 |
| オススメ度 |
 |
価格:7980 円(税込)
発送可能時期:在庫あり |
| ギフトに「のし」をお付け出来ます!▼カニ全商品はコチラをクリック!▼寿司ネタ各種商品はコチラをクリック! 商品名 タラバがに足4L&本まぐろ 大トロセット 原産地/製造地 本まぐろ大トロ:地中海マルタタラバがに:ロシア産 内容量 本まぐろ大トロ:200g前後タラバがに:冷凍総重量800g前後 原材料 養殖本まぐろ、タラバがに 賞味期限 本まぐろ大トロ:出荷日より冷凍7日タラバがに:1ヶ月(推奨) 保存方法 要冷凍?18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ●200g前後のサクを1つお届けします。●商品は部位によって皮、骨や血合いが若干付いている場合がございます。 取り除いてからお召し上がり下さい。●表面に切り出した際の「切り粉」が付いていますが、大きな冷凍まぐろからの切り出しならではのものです。又、船上から一度も解凍されていない証拠でもあります。切り出しは築地市場で行われ、衛生上の問題はありません。●カニの足は折れやすいため、商品の性質上、輸送中の足折れ・ひび割れも混在する場合がございますのでご了承下さい。 詳細説明 築地市場のまぐろ問屋だから出来る厳選仕入れ! ● 築地市場のまぐろ問屋だから出来る、厳選の最高級本まぐろを買い付け。 まぐろ一筋で、この道35年以上のキャリアを誇る目利き職人が選ぶまぐろは、 都内の某老舗百貨店にも卸している本物の味です! 王様ブランドの厳選まぐろは、本当に贅沢な逸品♪●とにかく大きい!ボリューム満点のジャンボ本タラバがに★きっと驚く足の長さ! 足肉だけを豪快にたっぷり味わう♪ガブっとかぶりつける食べ応え満点のビックサイズ!1人では食べきれない量かも(笑) 訳ありではない!身入りの良い正規品★カニのプロが吟味した極上の旨さ!見栄えも良いのでお歳暮ギフトにも最適! 築地市場の極上ルートで仕入れており、大変お買い得です♪ ●価格高騰中のカニの王様★本場ロシア産の新鮮な本タラバがに!まさにでっかい贅沢!溢れる旨味!●ベテランのかに職人さんが活きた獲れたてを「浜茹でボイル加工」。タラバがにを一番美味しく楽しめる、絶妙な塩分濃度で釜茹でしています♪蟹の美味しさを損なわない茹で上げは、熟練した職人でなければ難しい技。蟹本来のジューシーな旨味をギュッと閉じ込め、急速冷凍でお届け!●タラバがにのミソはあまり食用には向きません。実際、甲羅の部分はミソも少なくほとんど食べるところがありません!だからタラバは美味しい足肉だけの方が絶対にお得です♪●ボイル済みなのでそのまま自然解凍するだけで手軽に味わえます。三杯酢などで豪快にお召し上がり下さい。届いたその日にかに鍋もOK! 送料無料商品と同梱、又は合計8,000円以上ご購入で送料無料!⇒送料・配送についてお買いものガイドはこちら! 【YDKG-t】<今月の特売品や、限定商品が盛り沢山!築地の王様トップページも要チェックです!コチラからどうぞ♪>●【新物入荷】ボリューム満点の本タラバがに足肉だけを豪快にたっぷり味わう♪!ガブっとかぶりつける食べ応え満点のビックサイズ!身入りの良い正規品★ カニのプロが吟味した極上の旨さ!見栄えも良いのでお歳暮ギフトにも最適! 築地市場の極上ルートで仕入れており、大変お買い得です♪ 価格高騰中のカニの王様★本場ロシア産の新鮮な本タラバがに!まさにでっかい贅沢!溢れる旨味! ベテランのかに職人さんが活きた獲れたてを「浜茹でボイル加工」。 タラバがにを一番美味しく楽しめる、絶妙な塩分濃度で釜茹でしています♪ タラバがにのミソはあまり食用には向きません。 実際、甲羅の部分はミソも少なくほとんど食べるところがありません! だからタラバは美味しい足肉だけの方が絶対にお得です♪ ボイル済みなのでそのまま自然解凍するだけで手軽に味わえます。 三杯酢などで豪快にお召し上がり下さい。届いたその日にかに鍋もOK!●王様のカニは訳ありなんかじゃありません!王様のカニは全て新物!築地市場にて特に上質なものだけをセレクト入荷。よくある古いカニや、訳アリ品ではありませんのでギフトにも最適です♪当店のカニは老舗のデパ地下に卸しているものと同じなんです!●ボイル冷凍のカニが美味しい理由!「ボイル急速冷凍のカニというと、生に劣るのではないか?」...と思われている方が多いと思いますが、決してそんなことはありません。 最も美味しい時期にとれたカニを、熟練の職人が精根を込めて茹で上げます。塩加減・茹で上げのタイミングなど職人ならではの技で茹で上げたカニは、その風味を逃がさぬよう急速冷凍しています。特に最近の冷凍技術はすばらしく、カニの細胞を壊すことなく瞬間冷凍出来るため、水揚げの美味しさをそのまま封じ込め、鮮度・味覚ともに最高の逸品に仕上げることが出来ます。 また、美味しいカニの大きさというのもあります。一般的に下記の重さと大きさを一つの目安です。◎毛ガニ姿 重量:400g?650g 、甲羅の直径:10cm 前後◎タラバガニ姿 重量:2.0kg?3.0kg 、甲羅の直径:18cm 前後◎ズワイガニ姿 重量:500g?1.0kg 、甲羅の直径:12cm 前後 これ以上大きいカニは一般に老ガニといって身がボソボソしてしまいます。大きければ美味しいとも言えないのがカニの味です。当店はサイズも厳選して入荷しております♪同梱イチオシ!紅ズワイガニのかに味噌はこちら★
>>詳細を見る |